首页

国产高清ts在线视频

时间:2025-06-02 15:01:27 作者:从馅料“爆改”到“做减法” 长三角端午粽回归食本位 浏览量:99549

  中新社南京6月1日电 题:从馅料“爆改”到“做减法” 长三角端午粽回归食本位

  中新社记者 朱晓颖

  “白粽蘸糖才是沪苏浙老饕最爱的温柔暴击,吃完保证‘甜咸党’都沉默”……土风潮味馅料比拼、天南海北咸甜口味之争风云再起。今年端午节前后,长三角粽食渐渐褪去过度包装、舍弃“爆改”内馅,回归节日食本位。无论是线下商超,还是社交平台,朴素白米粽、低卡路里粽被年轻人加入好物清单。

  端午时节,粽叶飘香。南京的大街小巷中,传统鲜肉粽、蛋黄粽、豆沙粽、蜜枣粽最获人心。在盒马等新零售店面,包装馅料“做减法”的青稞、黄米、红米等低糖杂粮粽,羊肚菌、香菇、杏鲍菇低脂粽被摆放在居中位置。

  从扬州小脚粽、南京四角粽,到浙江嘉兴粽、金华火腿粽,过去“一叶包万物”的繁华喧嚣,逐渐回归为“一叶包己悦”的理性。以往高油脂、重口味的经典粽子,以低盐、低糖、少油的面貌重现江湖,绿色、健康、轻肠胃负担成为端午粽子的新标签。

  黄米粽、藜麦粽、糙米粽、燕麦粽、山药粽受到年轻人青睐。叮咚买菜有关负责人介绍,今年,低GI(升糖指数)成为不少年轻人选购粽子的参考标准、搜索热词,低GI咸蛋黄肉粽、低GI鲍汁五花肉粽等热销。

  “低GI粽子走红,是健康饮食潮流与传统节日文化碰撞的结果。”在江苏省餐饮行业协会的专家看来,老饕们关于中华美食“内核”口味碰撞的辩论从未停止。从春日青团、端午粽子,到中秋月饼、春节元宵,传统节日食品也将朝着健康化、营养化方向发展。(完)

展开全文
相关文章
穿越深空创意征集活动启动 激发青少年探索航天热情

二是完善预付式消费裁判规则。《条例》第22条对预付式消费中经营者应当订立书面合同、不得降低商品或者服务质量、退还预付款余额等义务作出规定。最高人民法院拟就预付式消费的责任主体、合同效力、合同解除、退款付息、消费欺诈等问题完善裁判规则,引导经营者诚信经营,维护消费者合法权益。

中国海军举办第二届几内亚湾安全形势专题研讨会

由于覃海洋、张雨霏均已锁定了奥运席位,加上去年一年的疲劳作战,中国游泳队的这两大明星并没有把这次全国冠军赛作为重点任务,到巴黎奥运会时调整出最佳的竞技状态,才是重中之重。因此,“蛙王”“蝶后”参加本次全国冠军赛的目的是热身,而不是为了出成绩。

两会正关注 | 全国两会为什么一般在3月召开?

北京11月26日电 (记者 王恩博)中国企业出海步伐正日益加快。德勤中国华北区主管合伙人王拓轩26日在北京举行的一场发布会上说,过去几年,中国出海百强企业国际化指数和海外经营质量均出现明显提升。

独得15分,朱婷率斯坎迪奇历史性晋级决赛

“同时,依托呼和浩特‘P4‘级数据应用实验室,规划搭建覆盖全市的数据安全防护架构,形成安全可靠的城市可信数据空间,是全国首个成体系的数据安全样板。”徐艳国称。

湖北咸丰:云海奔涌似仙境

扶持中小企业发展。《行动方案》规定,采购人在适用招标投标法的政府采购工程项目中,全面落实预留份额、价格评审优惠等中小企业扶持措施,对超过400万元的工程采购项目中适宜由中小企业提供的,预留份额由30%以上阶段性提高至40%以上的政策从2025年底延续至2026年底。建立健全中小企业“政采贷”工作机制,为金融机构、中小企业开展政府采购融资提供便利。推动脱贫地区农副产品网络销售平台拓展业务范围。

相关资讯
热门资讯